Що таке хлорела?
Хлорела, що походить із Тайваню та Японії, — це одноклітинна зелена мікроводорість, багата бета-каротином, вітамінами групи В, калієм, фосфором, біотином, магнієм і омега-3 жирними кислотами. Порошок хлорели містить ряд мінералів і шістнадцять грамів білка в трьох столових ложках, або приблизно одній унції. Рекомендована добова норма (RDA) містить наступні мінерали в таких пропорціях: магній 22%, вітамін В2 71%, залізо 202%, цинк 133% і вітамін А 287%.
Що таке спіруліна?
Подібно до хлорели, спіруліна також є одноклітинною зеленою мікроводорістю (синьо-зелений різновид) з високим вмістом білка (вищим, ніж у хлорели). Кажуть, що він має детоксикаційну дію. У ньому також багато заліза, магнію, міді, омега-3 жирних кислот і численних вітамінів групи В. Деякі вихваляють його, називаючи його «найпоживнішою їжею на землі».
Прийом спіруліни та хлорели має численні переваги, зокрема такі.
1. Усунення токсичності важких металів і радіації
Хлорела може приєднуватися до токсичних елементів в організмі, таких як кадмій, свинець, ртуть і уран, не даючи їм поглинатися організмом. Ці забруднення походять із багатьох джерел у житті, таких як їжа (риба), ртутні пломби, якими користуються стоматологи, забруднене повітря та вода, фарба, щеплення тощо. Хлорофіл у хлорелі також захищає від пошкоджень, спричинених ультрафіолетовим випромінюванням. Регулярний прийом хлорели може уникнути накопичення в організмі токсинів важких металів і видалити радіаційне забруднення.
2. Сприяти здоров’ю шлунково-кишкового тракту та травленню
І спіруліна, і хлорела сприяють травленню та покращують мікробне середовище у вашому кишечнику. Здорове шлунково-кишкове середовище, у свою чергу, сприяє функціонуванню імунної системи.
3. Підвищення імунної функції
Дослідження 2012 року, опубліковане в Nutrition Journal, показало, що хлорела допомагає зміцнювати клітини імунної системи. Інше дослідження, опубліковане в грудні 1990 року в Phytotherapy Research, виявило, що у пацієнтів з пухлинами головного мозку, які приймали хлорелу, спостерігалося значне зменшення симптомів застуди та респіраторних інфекцій порівняно з тими, хто не приймав.
4. Відкладіть старіння
Хто б не хотів відкласти старіння? Каротиноїди спіруліни та супероксиддисмутаза (SOD) сприяють підтримці шкіри, знижуючи ризик екземи, вугрів, висипу та пігментних плям.
5. Допомагає схуднути
Хлорела може допомогти у зниженні ваги різними способами, наприклад, контролювати секрецію гормонів, покращувати кровообіг, підвищувати рівень енергії в організмі, зменшувати жирові відкладення, детоксикувати та покращувати метаболізм. Дослідження 2008 року, опубліковане в Journal of Medicinal Food, показало, що дорослі та ті, хто веде нездоровий спосіб життя, відчули «значне зниження відсотка жиру в організмі» після прийому добавок хлорели.
6. Спіруліна та хлорела як альтернатива рослинному білку є хорошими джерелами повноцінного білка, кращими, ніж червоне м’ясо та більшість рослинних білків. Яловичина містить 22% повноцінного білка, сочевиця містить 26%, тоді як спіруліна містить від 65% до 71% білка, а хлорела містить 58% білка.
7. Підтримуйте здоров’я серцево-судинної системи Спіруліна має особливу структуру клітин, що складається з глікозаміногліканів (мукополісахаридів), які легко засвоюються, тому водорості можуть знижувати рівень тригліцеридів і холестерину, тим самим підтримуючи здоров’я серцево-судинної системи. Дослідження 2016 року, опубліковане в European Review for Medical and Pharmacological Sciences, показало, що після надмірної ваги та високого кров’яного тиску дорослі приймали спіруліну щодня протягом трьох місяців, їхній артеріальний тиск, ендотелій та ендотелій знизилися. Були покращені функції та індекс маси тіла (ІМТ), що позитивно вплинуло на здоров’я серцево-судинної системи.
