Встаньте рано вранці та заваріть чашку теплої води з порошком куркуми, випийте йогурт і додайте ложку порошку ягід асаї, а після тренування змішайте порошок капусти з авокадо, щоб відновити енергію... У цьому поколінні здорової молоді людям термоса з вовчими ягодами вже недостатньо, і вони почали «нову дієтотерапію».
Ця їжа дуже популярна в закордонних фітнес-колах і також відома як «супер їжа». Зараз це популярно. порошок куркуми, порошок буряка, порошок ашвагандхи, порошок каму-каму та інші нові продукти для здоров’я зросли більш ніж на 130% у порівнянні з минулим роком.
«Суперпродукти» вперше були популярні в Європі та Сполучених Штатах, подібно до культури харчових добавок у Китаї. Зазвичай вони стосуються продуктів рослинного походження з високим вмістом клітковини, протеїнів, низьким вмістом калорій і мають антиоксидантну дію. В даний час це викликає божевілля в соціальних мережах і колах здоров'я та краси.
«Сьогодні життя швидке, і у молоді немає часу 5 годин варити банку супу, але порошок суперфуду зручний і його можна їсти різними способами. Його можна поєднувати з пластівцями, йогуртом та салати, і це виглядає чудово, коли фотографуєш і ділишся ними». Порошок суперфуду більш популярний.
Наприклад, бельгійський бренд суперпродуктів Purasana є хітом у соціальних мережах. найбільш продаваними є порошок куркуми та буряка.
Генрі, голова Purasana, сказав, що він і його колеги досліджуватимуть ферми по всьому світу та перероблятимуть ці щойно зібрані інгредієнти у форму, яку легко транспортувати та їсти. "Технологія обробки кожного продукту різна. Наприклад, ягоди асаї ростуть на дуже високих деревах і їх потрібно збирати вручну. Оскільки їхні антиоксидантні гени та гени, що запобігають свободі, дуже активні, їх потрібно висушити сублімацією протягом 24 годин після збору. .. максимально зберігаючи свіжість».
Високий попит серед молоді на здорову їжу ще більше сприяє прискоренню їх входження через транскордонну електронну комерцію.
